Menu déjeuner

Menu déjeuner

Inspirée, passionnée et créative, la carte du restaurant de poissons Rech fluctue au gré des marées et des saisons. Ainsi, le menu déjeuner proposé à partir de 36 €, entrée/plat ou plat/dessert, change chaque mois, selon l’inspiration du chef. Des produits frais, sourcés avec soin, là où ils sont les meilleurs.

Une bonne occasion de découvrir ou redécouvrir régulièrement le goût de certains poissons de ligne sauvages, simplement cuisinés avec les légumes du moment. Comme le Carpaccio de poulpe, olives noires et agrumes confits, les Poissons de roche au court-bouillon, légumes marinés et le Cabillaud rôti, premières asperges vertes et condiment amandes.

Pour accompagner ces plats, le sommelier vous guidera pour trouver les meilleurs accords.

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A partir de 36 €
  • Au cœur du boulevard Saint Germain, découvrez le nouvel écrin de Rech, installé dans les somptueux hôtels particuliers de la Maison de l’Amérique...
  • Chère cliente, cher client,Nous avons le plaisir de vous accueillir à partir du 26 mai. Au cœur du boulevard Saint Germain, découvrez le nouvel...

LE RECH à la Maison de l’Amérique latine

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217 Boulevard Saint-Germain
75007 Paris
TEL: +33 1 49 54 75 10

HORAIRES

Ouvert du lundi au vendredi
Déjeuner 12h00 à 14h00
Dîner 19h00 à 21h30