Livre RECH 40 recettes de poissons...

Livre RECH 40 recettes de poissons

Livre RECH 40 recettes de poissons...

Découvrez 40 recettes exceptionnelles de la mer !
Du simple et raffiné carpaccio de mulet à la délicate sole de ligne dorée en passant par le très britannique Fish and chips, retrouvez toutes les recettes qui font le succès de RECH.

Rech -  40 recettes de poissons, coquillages & crustacés 
Auteurs: Alain Ducasse et Adrien Trouilloud
Photographe: Pierre Monetta
Disponible chez Rech au prix de 14€ 

  • Primeurs & fraises
    Les premiers rayons timides du soleil de printemps annoncent l’arrivée des primeurs, croquants et délicats. C’est également la saison de la fraise...
  • Plateaux de fruits de mer
    À l’entrée du restaurant, découvrez le banc de l’écailler avec sa sélection d’huitres, ses crevettes roses et grises, ses coquillages… Les...
LE RECHVoir le plan

62 avenue des Ternes
75017 Paris

TEL: +33 1 58 00 22 03



HORAIRES

Ouvert du mardi au samedi
Déjeuner 12h00 à 14h00
Dîner 19h30 à 22h00